Benvenuti da Knöspele
Distilleria e appartamenti vacanze in posizione idilliaca
Knöspele è… qualcosa di speciale. Un’azienda agricola a conduzione familiare, ma anche una distilleria e un residence con appartamenti vacanze. Si trova nel soleggiato quartiere brissinese di Kranebitt, circondato dai suoi frutteti e vigneti. Ed è proprio con la frutta della tenuta che il titolare, Martin Rastner, produce distillati pregiati dall’aroma intenso e avvolgente.
Una vacanza tra duomo e distillati
Tranquilli, accoglienti e con vista sui campanili del Duomo di Bressanone: i nostri tre nuovi appartamenti sono alloggi ideali per chi desidera visitare la città e godersi la vita.
L’alambicco del Knöspele
I prodotti della nostra distilleria hanno ricevuto numerosi premi. Martin adora sperimentare sfumature di gusto sempre nuove: “La distillazione è un processo creativo che trovo molto affascinante”.
Dal campo al bicchiere
Uva, mele, pere e albicocche: la squisita frutta che matura nei campi del Knöspele viene trasformata in distillati, liquori, succhi e vini di produzione propria.
I nostri prodotti
La varietà che caratterizza i nostri campi si riflette anche nella variegata palette di prodotti Knöspele.
Novità da Knöspele
Per restare al passo con le novità dalla nostra distilleria!
Attività a
Bressanone
Questi siamo noi
Tre generazioni, una passione: Martin Rastner ama fare l’agricoltore e trasformare la sua frutta in distillati pregiati. Sua moglie Barbara si occupa della vendita dei prodotti e si prende cura degli ospiti che soggiornano negli appartamenti, oltre che dei figli Michael, Hannah e Julian. A proposito dei figli: Michael ha la stessa passione del padre, con cui trascorre lunghe ore nei campi e nella distilleria.